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广西行｜边城东兴焕新颜：咖啡飘香，架起中越交流新桥梁
- 天时周刊融媒体
- 7天前
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【天时周刊报道】2025年海外媒体贵港港南、防城港行系列报道（6）
在全球化浪潮推动下，边境城市正以独特的魅力成为文化交流与融合的前沿阵地。位于中国广西的东兴市，这座与越南海陆相连的边城，正凭借咖啡文化的独特魅力，在烟火气中增添别样风情，书写着中越友好交流的新篇章。
清晨，薄雾还未完全从中国东兴国门景区商业街的上空散去，家住越南芒街市的阮氏心便在小摊前忙碌地支起桌椅。阮氏心回忆道，起初她只是帮老板售卖越南特产，随着越中边境游客数量日益增多，她看到了其中的商机，便毅然与丈夫决定创业，来到中国卖咖啡。
只见阮氏心手法娴熟，将咖啡液与炼乳搅拌均匀后，再精心铺上一层绵密咸香的咸奶油，一杯地道的越南咖啡便大功告成。在接受记者采访时，阮氏心介绍，她和丈夫携手打理这个咖啡摊位，从街头流动的小推车起步。为了吸引中国游客驻足品尝，她用仅会的中文真诚许下承诺：“不好喝，不要钱。”这份质朴与真诚，让她的咖啡摊迅速吸引了众多游客。仅用数月，阮氏心就凭借平价可口的越南咖啡收获了稳定的客源和良好的口碑，还在中国社交平台上意外走红。她兴奋地说，在中国节假日期间，小摊一天能售出数百杯咖啡，不少游客还会通过线上语音订餐，这也让她的中文口语水平在短时间内有了飞速进步。
在阮氏心看来，一杯咖啡承载的不仅仅是生计，更是越中民众之间深厚的友好情谊。“越中两国人文相通，我通过咖啡结识了很多中国朋友，来东兴创业让我充满了幸福感。”如今，她的小摊与周边众多中越特色商铺相互映衬，共同构成了广西东兴口岸极具烟火气的跨境贸易风景线。
广西防城港下辖的东兴市，是中国唯一与越南海陆相连且有一条界河贯穿的口岸城市。它凭借与越南芒街市仅一河之隔的独特区位优势，以及动车直达的便利交通条件，成为了中越文化旅游交流的重要窗口。
东兴市文化广电体育和旅游局副局长吴娟介绍，当地一直在深入挖掘边境游的潜力。依托广西“三月三”节庆活动，展示独特的京族文化；持续培育中国东兴—越南芒街元宵节足球友谊赛等具有跨境特色的文体活动品牌，推动国门景区等景点向沉浸式的“中越文化会客厅”转型。吴娟还透露，今年9月已改造建成的中越人民友谊广场，通过新增智慧舞台和修复古建筑，成为了游客体验边境游的新地标。下一步，文旅部门将依托边关文化、侨批文化，打造“东兴古埠——世界记忆文化街区”，一期项目预计两年内完成。该项目将以中越文化元素为特色，将北仑河记忆观光长廊、古埠码头等十余处文化空间串联起来，深度拓宽中越边境游的文化内涵。
随着中越文旅合作的不断深入，越南咖啡文化借助东兴市这一平台加速进入中国市场。在东兴国门景区的西贡咖啡店内，负责人陆绍媛正耐心地指导员工为来往游客演示越南滴漏咖啡的制作技法。
陆绍媛感慨地说：“我能明显感受到中越边境旅游越来越火爆，文旅发展给咖啡产业以及相关从业者带来了许多机遇。”她介绍，越南西贡咖啡品牌早年以供应链和工厂业务起步，作为从广西东兴进入中国市场的越南咖啡品牌之一，其生产的咖啡豆已销往中国各地，并在南宁、北海等地设厂生产、开设分店。
如今，这家可远眺越南的西贡咖啡店已从最初的街边小铺扩建成独栋建筑，新增设了滴漏咖啡研学区和咖啡博物馆，让中国游客能够以“慢旅行”的方式品尝到“啡”凡滋味。陆绍媛表示，经过多年努力，其所在品牌加速布局市场，咖啡豆不仅远销至香港、澳门地区，还通过举办国际咖啡节，吸引中越咖啡爱好者赴东兴聚会交流，让咖啡文化成为中越民间交流的独特媒介。
东兴，这座充满活力的边城，正以咖啡为纽带，在中越两国之间搭建起一座友谊与合作的桥梁，向世界展示着边境城市独特的魅力与无限的可能。
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《天时周刊》隶属于加拿大天时传媒公司，英文名Multicultural Herald ，是加西地区唯一中英双语刊物。报道范围涉及加拿大三级政府，受众范围覆盖埃德蒙顿、卡尔加里、温哥华、维多利亚、多伦多等多个主要城市。天时传媒荣获国际华媒联盟理事单位，2023年成为国务院侨办“海外媒体论坛”受邀单位、博鳌论坛女性文化品牌国际影响力受邀海外媒体单位。2022年，天时传媒被加拿大多元文化联盟授予年度媒体进步奖和优秀记者奖。2023年，天时传媒拍摄的纪录片《竞选之路》（英文名《Candidate》）荣获 2023 北美国际青年电影节纪录片提名奖、2023年世界电影节特殊贡献奖。
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